Ny Guideline ''Essentials of hygiene'': Eva har med hjälp av sina sponsorer nu har tagit fram en guideline för de viktigaste avsnitten inom hygienområdet. Läs mer i foldern!  Läs mer här

Varför ska du välja ett diplomerat företag till din kaffelösning?

Vi har nu ett antal företag som genomgått och blivit godkända i vår utbildning "Rätt i koppen 2.0". Denna diplomering innebär att företaget följer de branschriktlinjer som Livsmedelsverket och Branschen gemensamt tagit fram.

Genom att välja ett diplomerat företag säkerställer du att företaget har de kunskaper som behövs för att servera en riktigt god kopp kaffe!

Ett smörgåsbord av möjligheter

Dagens varuautomater är ofta små jourbutiker. Här finns det mesta av smått och gott för en stunds avkoppling och för tillskott av energi. Du kan till exempel dygnet runt erbjuda goda sallader och fräscha smörgåsar med olika pålägg och läckra fyllningar. Prata med din operatör och kom överens om vad du ska.

Vad är ett bra mellanmål?

Mellanmålet är kanske det mål som är vanligast att vi hoppar över. Men detta lilla mål är lika viktigt som frukost, lunch eller middagen för att vi ska må bra och hålla blodsockernivåerna jämna under dagen. En smörgås med ett nyttigt pålägg och en frukt, eller en youghurt och en frukt fungerar för de flesta.

Kaffe på jobbet godare än hemma?

"Automatkaffe" är inte längre vad du kanske tror. Tvärtom smakar det oftast bättre än hemmabryggt. Blandningar och rostningar är noggrant anpassad till bryggmetod, så att kaffets egenskaper bäst kommer fram. Även frystorkat snabbkaffe, Instant Coffee, håller idag hög kvalitet och har en naturlig, god smak.

Wermlandstidningen skriver om gott kaffe på jobbet - läs mer här!

Branschnytt

”Värmland ska vara grymt på kaffe” 2017-03-21 Till Värmland ska man åka när man vill ha riktigt gott kaffe. Det menade Anna Nordström på Löfbergs när den första träffen för att stärka...

– I Värmland finns det ett naturligt kaffekluster, internationella rosterier och maskinleverantörer till de lokala och omtyckta caféerna och Läs mer
Nyheter inom kaffe: Vårens och sommarens kaffetrender och de coolaste kaffenyheterna från Paulig 2017-03-16 Paulig-experternas latte art firar Finland och finländarnas passion för kaffe. I år skapas latte art av både kaffeexperter och...

filtrerat kaffe skapar berättelser i kaffekoppen De snabbast växande kaffetrenderna är olika filtreringsmetoder och i synnerhet manuellt Läs mer
Mischa Billing om smaken på kaffe 2017-03-16 Din dagsform avgör hur du upplever smak och något du äter eller dricker dagligen kan smaka olika från gång till annan.

Morgongänget funderade över varför kaffe som kommer från samma bryggare eller automat kan smaka olika från en dag till en annan. Vinexperten Läs mer
AMIGAS – Nytt kaffe från Arvid Nordquist 2017-03-16 Inlägget presenteras i samarbete med Arvid Nordquist Det doftar så ljuvligt gott av nybryggt kaffe i köket på morgonen. Hemma hos oss har...

drivs enbart av kvinnor. Hela 70% av världens kaffe odlas på små familjejordbruk där arbetet till stor del utförs av kvinnor. Kaffet odlas Läs mer
Därför bör du fika på jobbet 2017-03-15 Vi presterar bättre på jobbet om vi fikar tillsammans med våra arbetskamrater. Att ta jobbets fikapauser på allvar är viktigt för att vi...

Därför bör du fika på jobbet Läs mer
Därför är fikandet effektivt 2017-03-13 Pauser och fikastunder på jobbet är bra för hälsan och får oss att arbeta mer effektivt. Här är 8 råd som hjälper dig att få till de där...

Pauser och fikastunder på jobbet är bra för hälsan och får oss att arbeta mer effektivt. Här är 8 råd som hjälper dig att få till de där Läs mer