Ny Guideline ''Essentials of hygiene'': Eva har med hjälp av sina sponsorer nu har tagit fram en guideline för de viktigaste avsnitten inom hygienområdet. Läs mer i foldern!  Läs mer här

Varför ska du välja ett diplomerat företag till din kaffelösning?

Vi har nu ett antal företag som genomgått och blivit godkända i vår utbildning "Rätt i koppen 2.0". Denna diplomering innebär att företaget följer de branschriktlinjer som Livsmedelsverket och Branschen gemensamt tagit fram.

Genom att välja ett diplomerat företag säkerställer du att företaget har de kunskaper som behövs för att servera en riktigt god kopp kaffe!

Ett smörgåsbord av möjligheter

Dagens varuautomater är ofta små jourbutiker. Här finns det mesta av smått och gott för en stunds avkoppling och för tillskott av energi. Du kan till exempel dygnet runt erbjuda goda sallader och fräscha smörgåsar med olika pålägg och läckra fyllningar. Prata med din operatör och kom överens om vad du ska.

Vad är ett bra mellanmål?

Mellanmålet är kanske det mål som är vanligast att vi hoppar över. Men detta lilla mål är lika viktigt som frukost, lunch eller middagen för att vi ska må bra och hålla blodsockernivåerna jämna under dagen. En smörgås med ett nyttigt pålägg och en frukt, eller en youghurt och en frukt fungerar för de flesta.

Kaffe på jobbet godare än hemma?

"Automatkaffe" är inte längre vad du kanske tror. Tvärtom smakar det oftast bättre än hemmabryggt. Blandningar och rostningar är noggrant anpassad till bryggmetod, så att kaffets egenskaper bäst kommer fram. Även frystorkat snabbkaffe, Instant Coffee, håller idag hög kvalitet och har en naturlig, god smak.

Wermlandstidningen skriver om gott kaffe på jobbet - läs mer här!

Branschnytt

Kontorshotell erbjuder smoothieautomat 2017-04-24 Genom Berries by Astrid får 25 000 personer på Ideon Science Park i Lund tillgång till färsk smoothie på arbetsplatsen. ”Den blir ett...

på arbetsplatsen. ”Den blir ett perfekt komplement till kaffeautomater och fruktkorgar”, kommenterar beställaren. Riskkapitalbolaget Läs mer
Kaffemaskin i Japan visar hur den gör Följ processen tills muggen är i din hand 2017-04-18 Den här kaffemaskinen i Japan döljer inget för den som handlar utan visar hela processen från det att du har stoppat i pengar tills du har...

Kaffemaskin i Japan visar hur den gör Följ processen tills muggen är i din hand Läs mer
Fazer har nått sitt mål – 100 % av kakaon är ansvarsfullt producerad 2017-04-12 Hållbar kakaoodling är ett måste för chokladtillverkningen i framtiden. Fazer har i år nått målet att all kakao som används har spårbart...

framför ett annat utan köper både certifierad kakao och kakao genom samarbete med odlare. Genom vårt arbete når vi därför de odlare som står Läs mer
Finländarna fortfarande världens kaffeälskare 2017-04-11 Finländarna är fortfarande världens ledande kaffedrickare. I fjol drack finländarna 9,9 kilo kaffe per person vilket är det största snittet...

stadigt kring tio kilo år efter år, meddelar Finlands kaffe- och rosteriförbund. – Utbudet på kaffe har blivit mångsidigare och kaféernas Läs mer
Zoégas kafferosteri är lika grönt som Skånerost 2017-04-07 Zoégas kafferosteri länkas ofta ihop med Zoégas Skånerost, även känd som ”den gröna” och nu är rosteriet verkligen grönt. Kafferosteriet...

Skånerost, även känd som ”den gröna” och nu är rosteriet verkligen grönt. Kafferosteriet använder från och med årsskiftet certifierad biogas Läs mer
Zoégas är Sveriges mest hållbara kaffe – enligt Sustainable Brand Index 2017-04-06 Det mörkrostade kaffet från Skåne uppfattas som mest hållbart bland de svenska kaffevarumärkena enligt Sustainable Brand Index 2017. Genom...

närmiljön runt rosteriet. Från januari köper vi endast certifierad biogas samt el från vattenkraft till vårt rosteri. Zoégas rosteri ligger Läs mer